圣托利温泉庄园座落于美丽的广州从化温泉旅游小镇。
庄园倚流溪河畔,环山叠翠,总体以爱琴海沿岸休闲小镇的建筑风格为主要特色,具有浓郁的南欧地中海风情。庄园建筑面积达30000平方米,拥有50多个风格、功能各异的露天温泉池及大型水上乐园。庄园内有岭南特色含氡苏打温泉水质晶莹,无色无味。园内有大小、功能各异的露天泡池46个。
圣托利温泉庄园拥有大小不一的温泉泡池50多个,面积达一千多平米的大型户外海浪池,以及亲水演艺台,宽敞明亮的休息大厅,为客人提供一个自由惬意、尽情享受浸泡温泉的舒适环境。酒店正门旁特地建造了一个温泉文化长廊,结合酒店前身的广东省历史文物“留春亭”向客人展示从化温泉悠久深厚的温泉文化和历史。